广州碧溪有机农业有限公司
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发布时间:2020-07-13







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因为一系列的防护流程,每次进出仓库的时间长了不少,但是由于疫情原因,很多餐厅都停业了,这也导致餐厅订单大幅减少,所以配送的需求量也相应减少。“原来每天有差不多150多辆车来取货,但现在每天差不多只有七、八十辆,减少了将近一半,所以虽然防护工作增加了车辆进出的时间,但是整体等候的时间还是少了很多,这样我们还能两班倒,相比疫情之前清闲了一些。我今天要配送11单,相比之前也少了一半”。也有担忧,由于餐厅进货量大幅下滑,导致蔬菜供应过剩,因为他也担心会出现蔬菜滞销的情况。


所有菜品全部按照进价销售,帮助张维拓展蔬菜的销售渠道。就这样,经过前期的沟通和调试,落实企业社会责任,采用新购物模式复工复产,就是为了保障民需,新鲜菜从农户田间地头采摘,确保蔬菜的品质安全与新鲜,实现了基地源头直供。



同时,还保证了全程无接触配送,所有蔬菜经过采摘、打包、分拣后,全部由冷链配送车辆从田间地头配送到社区门口,进行全程的供应链追溯,在配送过程中严格为分拣人员、配送人员、配送车辆做好消菌,保证每一颗到市民手中的蔬菜都新鲜安全。

服务于中小餐饮企业的供应链平台,像刘忠华这样的配送员也主要是和一些单体餐厅的老板打交道。这一天刘忠华总共要给6个餐厅配送原材料,刘忠华需要提前规划好路线,尽可能在早上8:00之前把所有的餐厅订单配送完,以免影响到餐厅的经营时间。



在农村乡镇赶集卖蔬菜的人都知道,平常我们主要是用小货车拉货到镇上租好摊位就等顾客上门买菜了。有时我们运气好的话一天可以销售一两千斤的货,但如果有一些季节农村的新鲜蔬菜较多或同行竞争太过于激烈,那我们的销售额就大打折扣了,所以我们平时可以做一些蔬菜配送。不可否认,疫情的爆发很大程度上影响及改变了“买菜”的方式,之前习惯去菜场的,但是这次之后,可能会习惯在app、微信群里买菜。


非常时期,配送工作比较麻烦,希望以一个小区为单位,建个微信群以预售的方式下单,并选择合适的基地进行配送,配送前请事先做好沟通。、所有配送蔬菜以套餐交易,不提供现场挑拣、称重,做好现场秩序维护,扫码付费,有序取货,减少人员集聚和逗留时间,加强安全防范。要想在中小餐厅蔬菜配送领域获得成功,二三线城市,采用互联网的方式进行透明的运营的和推广,无需大规模投入,稳打稳扎做好服务无需各种促销,对于广大生鲜领域的创业者来说,不失为一个不错的挣钱路子。





在近几年,生鲜蔬菜市场发生了巨大改变,人们通过蔬菜配送APP,不用出门就能买到新鲜的蔬菜。

特别是今年年初,蔬菜配送APP更是为大家的生活提供了重要帮助。

而随着需求量的不断增加,越来越多的企业纷纷开始制作自己独立的蔬菜配送APP。那么如果想要开发一个蔬菜配送APP需要多少钱呢?


如何做好蔬菜配送生意?一、确定业务范围目前蔬菜配送从配送客户分类来说,主要分为食材蔬菜配送,企事业食堂、酒店餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送这几种。确定好业务范围能够让企业的愿景和执行方向聚焦,传播效应也非常明显。




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